|
Kabeljauw Folie Pakketje Met Blauwe Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 kabeljauwfilets
- 4 sjalotjes
- 100 gr Danish blue
- 2 el fijngehakte verse peterselie >li> 4 schijfjes citroen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Breng in een pan een laag water aan de kook. Pel en snipper de sjalotjes. Spreid vier stukjes aluminiumfolie uit. Leg de vissen en sjalotjes erop. Verkruimel de kaas erboven. Vouw de aluminiumfolie aan alle kanten heel zorgvuldig dicht. Leg het vispakket in het water en kook het zachtjes ca. 8 minuten. Haal het pakketje uit de pan. Laat het even uitlekken. Leg Het pakketjes op een bord. Vouw de folie open. Strooi de peterselie over de vis en garneer met een schijfje citroen.
|
|
|